无花果叶超氧化物歧化酶的分离纯化及性质研究

摘要：

超氧化物歧化酶(SOD)是一类广泛存在于生物体内的金属酶类，专一清除体内O2-，保护机体不受活性氧的攻击。研究表明，植物SOD在抗衰老，预防与治疗心脑血管疾病等方面有明显效果，因此备受医学界的关注。本文报道了以采自山东的无花果树树叶为原料，分离纯化得到电泳纯的SOD，对其理化性质进行研究。

关键词： 无花果 树叶 超氧化物歧化酶 分离纯化 抗衰老作用

作者: 王晓平 张雷 曲和之 郝东云 黄露 杜姗姗

作者单位: 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室 长春 130023 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室 长春130023

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 146-147

在线出版日期: 2007-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）