阿拉伯糖苷酶的定向改造及其降解农业废弃物的研究

摘要：

a -L-阿拉伯搪普酶是一类从以上这些半纤维素中释放阿拉伯糖的辅助酶，与木聚糖酶间的存在协同作用，它水解木聚糖非还原末端的阿拉伯糖残基，以减少这些残基对木聚糖酶随机作用木聚糖时所受到的空间阻碍，同时，木聚糖酶水解后产生的带有阿拉伯糖侧枝的寡聚搪经过阿拉伯糖普酶脱侧枝后才能被木糖普酶进一步分解为单糖。本文研究了阿拉伯糖苷酶在农业废弃物降解上的应用。

关键词： 阿拉伯糖苷酶 农业废弃物 半纤维素 废弃物降解

作者: 薛业敏 于瑾瑾 彭静静 邵蔚蓝

作者单位: 南京师范大学生命科学学院,南京市栖霞区丈苑路1号

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 60-62

在线出版日期: 2007-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）