一种新的中温酸性α-淀粉酶的分离纯化及基因克隆

摘要：

本实验室从淀粉厂的酸性土壤中分离筛选到一株产耐酸性中温a-淀粉酶的野生菌株Bacillus sp.。选用Bacillus sp.作为产酶菌株其独特的优势在于:菌种是非致病菌，且生长繁殖快，生产周期短;营养要求低，有利于降低生产成本和扩大发酵原料来源;产生的酶分泌到胞外，便于分离和提纯;并且原核生物容易通过分子手段进行改造。

关键词： 淀粉厂 α-淀粉酶 分离纯化 基因克隆

作者: 刘旭东 徐岩

作者单位: 江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡214122

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国酶工程学术研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 45-46

在线出版日期: 2007-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）