黄曲霉Aspergillus flavus ZCF56对木素的降解

摘要：

黄曲霉Aspergillus.flavus ZCF56固态发酵降解麦草。在未添加额外营养成分的条件下，通过5天固态发酵，麦草中木素损失了8.76％，综纤维素损失7.42％。该菌株液态发酵降解碱木素也有很好的效果，处理24h，碱木素损失约62％。对该菌株固态发酵和液态发酵产酶情况进行测定，未检测到胞外LiP，MnP和Laccase的产生，胞外有CDH、木聚糖酶，纤维素酶产生，但液态发酵菌体中检测到LiP的生成，说明黄曲霉A.flavus ZCF56对木素降解主要是LiP和CDH协同作用完成的。

关键词： 木素 麦草 黄曲霉 固态发酵 降解机理

作者: 李莉 赵建 曲音波 李雪芝

作者单位: 山东大学微生物国家重点实验室,山东济南 250100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国资源生物技术与糖工程学术研讨会

会议地点: 威海

会议语种:中文

页码: 242-245

在线出版日期: 2007-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）