利用固定化耐高温木聚糖酶生产木二糖
重组海栖热袍菌(Thermotoga maritima)极耐热木聚糖酶B固定于镍螯合环氧载体EupergitC 250L(固定化XynB)，可水解玉米芯汽爆液连续生产低聚木糖，特别是木二糖。固定化XynB连续操作稳定性很高，批次水解15次仍保持92％的初始水解活性。90℃下连续水解168 h后保持83.6％的初始水解活性，连续操作半衰期为577.6 h(24天)。HPLC分析表明连续水解液中主要含有49.8％木二糖和22.6％木糖。活性碳层析柱可吸附木二糖，利用乙醇梯度洗脱木二糖的收率为84.7％，纯度为97.2％。因此，固定化XynB可用于水解玉米芯汽爆液高效生产木二糖。
活性碳层析 固定化微生物 海栖热袍菌 木聚糖酶 木二糖 玉米芯汽爆液
江正强 陈思思 李道义 朱运平 李里特
中国农业大学食品科学与营养工程学院 100083 中国农业大学东区294信箱
国内会议
威海
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55-59
2007-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）