茶叶的成份及其在口腔护理中的应用价值

摘要：

根据我国的茶书和中医古籍对茶的记载，茶用作医疗保健已经有较长的历史。现在我们对茶化学成份的认识已经大大提高。因此，文章通过对茶叶成份的分析，探讨茶在口腔护理领域的应用价值，以及部分的作用机理。

关键词： 茶多酚 儿茶素 抗坏血酸 茶多糖 口腔护理 化学成份

作者: 温肇宇 陈敏珊 李毅苹

作者单位: 美晨集团股份有限公司，广东 广州 510410

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年中国牙膏工业学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 200-202

在线出版日期: 2004-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）