功能性甜昧剂在牙膏中的应用

摘要：

糖精钠是牙膏中常用的甜味剂。由于糖精钠本身有许多缺点，我国正逐步减少其用量。在这种情况下，文章介绍了几种功能性甜味剂，并给出了部分应用在牙膏中的实例。

关键词： 功能性甜味剂 安赛蜜 甜味素 三氯蔗糖 糖精钠 牙膏

作者: 骆希明

作者单位: 国家轻工业牙膏蜡制品质量监督检测中心，黑龙江 哈尔滨 150010

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年中国牙膏工业学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 164-168

在线出版日期: 2004-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）