淡豆豉对鹌鹑实验性动脉粥样硬化的防治作用研究

摘要：

目的:研究淡豆豉对鹌鹑实验性动脉粥样硬化的作用。 方法:采用喂养法建立实验性动脉粥样硬化动物模型，测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、载脂蛋白A(apoA)、载脂蛋白B(apoB)和肝脏TC含量；并用评分法评估鹌鹑动脉粥样硬化的程度。 结果:淡豆豉可明显降低血清中TC、TG和LDL-C水平，降低TC/HDL比值，提高apoA/apoB比值，降低肝系数；减轻主动脉斑块程度。 结论:淡豆豉有调血脂和防治动脉粥样硬化作用。

关键词： 淡豆豉 动脉粥样硬化 鹌鹑动物模型 实验药理 胆固醇 甘油三脂 调血脂作用

作者: 毛俊琴 黄晓瑾 李铁军 宓鹤鸣

作者单位: 中国人民解放军第85医院药刺科,上海 200052 第二军医大学药学院药理学教研室,上海 200433 第二军医大学药学院药物分析教研室,上海 200433

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年全国中药药理与现代化暨钙研讨会

会议地点: 安徽黄山

会议语种:中文

页码: 165-167

在线出版日期: 2003-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）