臺灣地區茶菁農藥殘留分析及監測

摘要：

台湾省农业委员会茶业改良场於1996年设立茶叶安全用药检测室，主要目的在辅导农民正确用药观念，确保茶叶品质与消费者安全。目前进行茶菁农药残留检测系采用多重残留分析法(Multiresidue analysis)，分析过程简单、快速、灵敏度高及重现性佳。并将所分析之结果提供政府单位做为管理参考，并配合农民安全用药教育，连续六年来执行成效良好，合格率逐年提高。对於导正农民用药习惯，及确保消费者健康，提升茶叶竞争力具有正面意义。

关键词： 茶叶 农药残留检测 多重残留分析法 茶叶品质 消费安全

作者: 巫嘉昌

作者单位: 台灣茶叶改良场

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 347-351

在线出版日期: 2003-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）