生物技术在海洋生物资源高值化领域的应用

摘要：

海洋生物资源包括海洋食品资源和海洋药物资源，开发和利用这两类资源对发展我国海洋产业，开发新型的海洋药物具有重大的社会、经济效益。随着生物科学的进步与发展，生物技术在海洋生物的资源利用上，也日益显示其重要的作用。本文就酶工程、发酵工程、基因工程和生物传感器在海洋生物资源领域的利用的最新进展作一简单的综述。

关键词： 海洋生物资源 生物技术 资源利用 资源开发

作者: 薛长湖 李兆杰 赵雪 蔡跃飘 欧昌荣 刘红英 许家超

作者单位: 青岛海洋大学水产学院,山东青岛 266003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届海洋生物高技术论坛

会议地点: 浙江舟山

会议语种:中文

页码: 1069-1071

在线出版日期: 2003-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）