茶多酚和化学合成的饲料抗氧化剂

摘要：

本文对目前常用的饲料抗氧化剂各品种进行介绍，重点介绍了茶多酚的特性和抗氧化性能，并深入探讨了低品位含量25％茶多酚加工成复合抗氧化剂的可行性。

关键词： 畜禽饲养 饲料化学 饲料添加剂 抗氧剂合成

作者: 李侯根

作者单位: 上海新长征精细化工有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国动物营养与保健品市场及技术国际研讨会暨动物用化学品行业委员会第一届一次会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 76-84

在线出版日期: 2003-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）