大棚栽培茶树生物学性状及品质研究

摘要：

本试验以湖南省农业厅百果园的茗丰、福云6号和苹云11号三个茶树品种为材料，研究了塑料大棚栽培对茶树生物学形状及茶叶品质成分的影响。生物学性状观测表明塑料大棚栽培能加快茶芽伸育速度。百芽重提高8％-40％；品质成分测定结果表明大棚栽培的水浸出物、氨基酸和茶多酚含量分别提高13％、16％、11％。

关键词： 茶树种植 设施农业 大棚栽培 茶树生物学

作者: 蔡淑娴

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会

会议地点: 浙江杭州

会议语种:中文

页码: 62

在线出版日期: 2003-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）