淀粉的高温变性

摘要：

本文介绍了高温变性淀粉的粘度稳定性，讨论了高温变性淀粉的配伍性，以及影响淀粉高温变性的浆液粘度的因素。

关键词： 淀粉 高温变性 粘度稳定性 浆液粘度

作者: 沈亮言

作者单位: 宜兴市军达化工厂

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国浆料和浆纱技术2003年会

会议地点: 福建厦门

会议语种:中文

页码: 404-405

在线出版日期: 2003-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）