在CCNFSDU工作中应用危险性分析

摘要：

本文介绍了特殊膳食用营养与食品法典委员会的关系，阐述了危险性分析的关键性发展，对危险性进行了评估，分析了CCNFSDU发展的分枝，提出了相关的建议，探讨了在食品法典工作框架中应用危险性分析的工作原则。

关键词： 膳食营养 食品标准 食品法典 膳食补充剂

会议类型: 国内会议

会议名称: 第25届CCNFSDC标准与指南等文件研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 68-77

在线出版日期: 2003-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）