蜂王幼虫活性肽保健功能的研究

摘要：

目的: 探讨蜂王幼虫活性肽的制备及生物活性。 方法: 应用膜技术制备蜂王幼虫活性肽，对蜂王幼虫活性肽的含量、肽普、氨基酸、紫外吸收等进行测试，利用动物实验观察蜂王幼虫活性肽对调节免疫、延缓衰老的作用。 结果: 蜂王幼虫肽是一组小分子多肽，分子量小于10000D的占38.3％，紫外吸收峰在194nm。 结论: 蜂王幼虫肽具有调节免疫和延缓衰老的生物活性。

关键词： 膜技术 蜂王幼虫活性肽 生物活性 制备方法

作者: 陈明胜

作者单位: 武汉名盛生物科技有限公司 430022

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 81-82,84

在线出版日期: 2008-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）