高冲击力香原料

摘要：

本文概述了近年来高冲击力香原料迅速发展的市场需求背景和技术背景，它在香精配方中使用的基本性能要求，详细例举了不同种类香气中的高冲击香味化合物以及在香料工业中的未来发展趋势。

关键词： 高冲击力香原料 香精配方 市场需求 结构性能

作者: 肖友检 李庆庭 罗寿根

作者单位: 深圳波顿香料公司，深圳 518051

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国香料香精学术研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 167-174

在线出版日期: 2008-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）