酱油中3-氯-1,2-丙二醇检测方法的现状与发展趋向
本文阐述了酱油中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)检测方法的现状和趋势,概括了固相微萃取(SPME)-GC/MS检测方法的技术优势。
食品监测 酱油检测 丙二醇含量 固相微萃取
何群华 卢志毅 鲁言波
广东省环境保护监测中心站 广东 广州 510045 南理工大学应用化学系 广东 广州 510640
国内会议
重庆
中文
2472-2476
2008-05-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
食品监测 酱油检测 丙二醇含量 固相微萃取
何群华 卢志毅 鲁言波
广东省环境保护监测中心站 广东 广州 510045 南理工大学应用化学系 广东 广州 510640
国内会议
重庆
中文
2472-2476
2008-05-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)