超声波作用于水结冰过程机理分析

摘要：

超声化学是研究超声波作用下物质质量传递和化学反应规律的一门新兴交叉学科。本文简述了超声空化的基本理论和超声波作用于水结冰过程的实验研究现状，并从传质系数的提高、界面能的减少、成核点的增加等方面分析了超声波促进水成核结冰的机理，从而为超声波更快应用于冰蓄冷过程提供理论基础。

关键词： 超声波空化 水结冰过程 机理分析 传质系数 冰蓄冷技术

作者: 孙始财 刘玉峰

作者单位: 山东科技大学土建学院，山东 青岛，266510

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年山东省制冷空调学术年会

会议地点: 山东潍坊

会议语种:中文

页码: 278-280

在线出版日期: 2007-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）