大豆异黄酮等对T2DM糖负荷后黏附分子表达的影响
目的：探索不同剂量的大豆异黄酮和VC、VE混合干预物对T2DM病人糖负荷后血液中黏附分子表达的影响。 方法：筛选出120名已确诊的T2DM人，随机分入非干预组(B组)、低剂量(C组)、中间剂量(D组)和高剂量(E组)的大豆异黄酮和vC、vE混合干预物组，与正常对照组(A组)比较，同时进行OGTT，观察不同研究对象糖负荷后餐前和餐后1h、2h、4h、6h血液中黏附分子表达的影响。 结果：OGTT过程中，A组、B组和C组血液中ICAM-1、E-selectin都显著增高，而D组、E组废除了这种现象，两组间无显著差异。 结论：高血糖可产生过氧化压力而引起血液中ICAM-1、E-selectin的过度表达。由150mg大豆异黄酮和500mg VC、400IU VE组成的混合干预物，可作为T2DM人群以防治AS等并发症为目的的适宜摄入量。
2型糖尿病 抗氧化剂 食物化学 大豆异黄酮
朱翠凤 张帆 郭松超 徐晓燕 戴雅丽 韩令川 蓝薇
广东深圳市北京大学深圳医院营养科，深圳 518036 广东深圳市北京大学深圳医院内分泌科 (518036) 广西医科大学公共卫生学院营养系 (510021)
国内会议
广东深圳
中文
180-185
2003-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）