会议专题

糖尿病营养教育对糖尿病人糖代谢的影响

目的:了解利用GI值(血糖生成指数)选择食物对糖尿病人进行健康教育的效果。 方法:将住院糖尿病患者随机分为教育组和对照组。教育组一般治疗+糖尿病营养教育。对照组仅仅一般治疗。治疗前(入院1周内)、糖尿病营养教育3周后两组均测空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAlc)。 结果:空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAle),糖尿病营养教育后,比对照组的腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAIe),均有降低趋势,并且差别具有显著性意义。 结论:对糖尿病患者,根据食物的血糖生成指数来选择食物的营养教育后,有助于糖代谢的改善,能有效地降低患者血糖水平。

糖尿病人 合理营养 营养教育 血糖调控

徐勇 谭琪

苏州大学公共卫生学院,苏州 215007 苏州大学附一院营养科,215006

国内会议

达能营养中心第六届学术研讨会

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92-94

2003-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)