运用行为改变理论增加儿童蔬菜水果摄入量

摘要：

本文介绍了一个被称为“给我五份”的干预项目，该项目应用社会学习理论或社会认知理论进行营养干预，以期增加美国4～5年级的小学生的蔬菜和水果的摄入量。

关键词： 公共卫生 儿童营养 健康教育 营养干预

作者: 乔治娅·戈登

作者单位: 香港中文大学食品与营养科学课程

会议类型: 国内会议

会议名称: 达能营养中心第六届学术研讨会

会议地点: 广东深圳

会议语种:中文

页码: 34-36

在线出版日期: 2003-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）