热塑性全降解淀粉塑料的研究与开发

摘要：

淀粉是一种刚性较大而又带有许多支链的生物高分子，天然淀粉的邻近分子间存在氢键，形成微晶结构的完整颗粒，一般结晶度较大。高结晶度的淀粉熔点高于淀粉的分解温度，因此不能象普通塑料那样在通用设备上加工成型。要使淀粉具有热塑性就必须破坏晶区，使其分子结构无序化，这就要求对淀粉进行塑化改性。 赋予淀粉以热塑性往往是通过加入增塑剂来达到的。增塑剂能削弱淀粉分子间的氢键作用，提高分子链的扩散能力，使淀粉在分解前实现微晶的熔融，分子由双螺旋构象转变为无规线团构象，从而使淀粉具备了热塑性加工的可能性。淀粉的塑化通常在塑料混炼设备(如挤出机或开炼机)上完成，淀粉颗粒在增塑剂、机械剪切和热的作用下，发生润涨、破碎直至分子的双螺旋结构打开，最终实现完全熔融。

关键词： 淀粉 热塑性 增塑剂 塑化改性

作者: 张卫英 夏声平 李晓

作者单位: 福州大学化学化工学院，福州大学 350002

会议类型: 国内会议

会议名称: 塑料与环境、塑料改性在塑料管道中应用论坛、中国塑协改性塑料专委会二〇〇三年年会暨中国塑协改性塑料专业委员会第四届理事会第四次全体会议

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 365-368

在线出版日期: 2003-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）