我国保健食品产业的现状及发展趋势

摘要：

本文首先介绍了我国保健食品产业的现状，然后分析了行业存在的问题：1.我国绝大多数保健食品企业未将“诚信”作为企业的主要经营理念。2.推动我国保健食品发展的科技支持体系尚未形成，它是我国保健产品长期低水平重复的重要原因。3.政府宏观调控的力度不够。4.消费者科学文化素质有待提高。最后对2002年我国保健食品产业展望。

关键词： 保健食品 行业分析 经营理念 科技支持体系 宏观调控

作者: 金宗濂

作者单位: 北京联合大学应用文理学院 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届世界养生大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 175-180

在线出版日期: 2002-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）