浅述多品种盐开发及发展食用多品种盐—食用盐—非食用多品种盐

摘要：

本文以国内外多品种行情以及中盐“十五”规划要求为背景，从营养、消费者、经济等角度论述的发展多品种盐的必要性，并对多品盐研制发展方向和如何开发等方面提出了意见，并提出发展多品种盐在向食用多品种盐发展的同时，也要向非食用多品种盐发展，供同行参考。

关键词： 多品种盐 食用盐 非食用盐 盐开发

作者: 陶迎春 石昌来

作者单位: 中盐东兴盐化股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六届全国井矿盐学术研讨会

会议地点: 四川自贡

会议语种:中文

页码: 222-224

在线出版日期: 2003-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）