初乳与免疫乳中乳铁蛋白含量的比较研究

摘要：

本试验采集36头荷斯坦奶牛初乳奶样、利用夹心ELISA方法检测乳中乳铁蛋白的绝对含量，同时通过SDS-PAGE电泳进行相对定量分析。免疫乳的制备通过埋植抗原缓释剂ARD(Antigen Release Device)生产获得。数据分析采用SAS 9.0进行统计分析和多重比较。结果表明：初乳中乳铁蛋白含量变化较大，尤其是分娩后24h内下降明显，从1.315mg/mL降至0.655mg/mL。免疫刺激可以引起乳中乳铁蛋白含量的变化，免疫后7d乳中乳铁蛋白的含量基本相当于产后3d的水平。

关键词： 夹心ELISA SDS-PAGE 初乳 常乳 免疫乳 乳铁蛋白

作者: 程金波 王加启 刘光磊 张春刚 董晓丽 卜登攀 刘开朗

作者单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100094 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100094 扬州大学动物科学与技术学院，扬州 225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国奶牛发展大会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 364-366

在线出版日期: 2008-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）