会议专题

苹果及其浓缩果汁农药残留分析进展

本文综述了苹果中农药的使用情部,苹果及浓缩苹果汁中农药残留的现状、毒性危害、分析检测方法及其研究新动向。

苹果汁 农药残留 毒性危害

乌日娜 李建科

陕西师范大学食品工程系 西安 710062

国内会议

全国第二届毒理学史与突发中毒事件处理研讨会

西安

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58-65

2004-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)