2株代谢木质纤维素稀酸水解液毒物的酵母菌鉴定及其乙醇发酵特性

摘要：

2株高效酒精发酵耐毒酵母(YZ1和YZ4)进行了鉴定。以未经过任何脱毒处理的木质纤维素稀酸水解液为发酵底物进行发酵，对这2株菌的乙醇发酵特性进行研究。结果表明，在水解液中,YZ1与YZ4均能在24 h内将所有的葡萄糖消耗完，YZ1乙醇产量达到17.72 g/L，YZ4的乙醇产量为14.24 g/L。这2株菌具有高效代谢葡萄糖产乙醇和降解发酵抑制剂的能力。该研究为木质纤维工业化生产燃料乙醇奠定基础。

关键词： 木质纤维素稀酸水解液 大亚基26S rDNA 系统发育树 酵母菌鉴定 乙醇发酵 燃料乙醇

作者: 周桂雄 王丹 田沈 杨秀山

作者单位: 首都师范大学生命科学学院,北京 100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007中国生物质能科学技术论坛

会议地点: 沈阳

会议语种:中文

页码: 131-134

在线出版日期: 2007-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）