UPLC-MS/MS测定鱼干中的呋喃唑酮代谢物

摘要：

本方法根据Council Regulation No. 2377/90的要求对呋喃唑酮进行的分析，实验数据表明本方法能完全满足欧盟法规提出的各种分析要求，这为中国的食品安全以及出口动物食品的企业提供安全、可靠、快速的分析方法。

关键词： 呋喃唑酮 代谢物 食品安全 动物食品

作者: 周新 张新祥 王磊 张华 刘锦程 陈会明

作者单位: 中国检验检疫科学研究院,北京100025;北京大学,北京100871 北京大学,北京100871 吉林大学,吉林长春130023 中国检验检疫科学研究院,北京100025

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国有机质谱学术交流会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 262-263,266

在线出版日期: 2007-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）