高效液相色谱-串联质谱法测定食品添加剂中蛇床子素含量

摘要：

本文介绍了采用液相色谱一质谱联用方法检测具有样品前处理简单、专属性强、灵敏度高、重复性好等优能够更准确快速地分析样品中蛇床子素的含量。

关键词： 高效液相色谱 串联质谱法 食品添加剂 蛇床子素

作者: 李昱 吴胜明 方均建 马昆鹏 宋占军 董方霆

作者单位: 国家生物医学分析中心,北京100850

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国有机质谱学术交流会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 242-243,247

在线出版日期: 2007-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）