气相色谱-质谱联用仪测定石榴籽油中的三种脂肪酸

摘要：

木文以气质联机方法测定，以碱性介质中的甲醇为甲酷化反应，对石榴籽不同方法的提取物中的油酸、亚油酸、石榴酸进行了定量测定。

关键词： 气相色谱法 质谱法 石榴籽油 脂肪酸

作者: 杨树民

作者单位: 国家体育总局运动医学研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 岛津公司第七届质谱用户学术交流会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 42-45

在线出版日期: 2007-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）