柱色谱法分离纯化大豆生育酚单体研究

摘要：

采用低压柱色谱法,以硅胶为吸附介质、环己烷-乙醇为洗脱剂,成功的从天然大豆生育酚浓缩液(53％纯度,从大豆油脱臭馏出物中获得)分离获得α-,γ-和δ-生育酚单体。考察了洗脱剂比例,流速和进样量等因素对分离效果的影响。结果表明此方法能将大豆生育酚浓缩液中8.8％α-生育酚,31.6％γ-生育酚,12.6％δ-生育酚单体的纯度提高到90％左右。

关键词： 生育酚 大豆 分离纯化工艺 柱色谱法

作者: 万建春 张维农 郭永红 姜波

作者单位: 武汉工业学院食品科学与工程学院,湖北武汉,430023

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会油脂分会第十六届学术年会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 171-176

在线出版日期: 2007-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）