丝瓜籽油的提取工艺研究

摘要：

采用溶剂浸提法,以丝瓜籽为原料提取丝瓜籽油,研究了不同溶剂、提取时间、提取温度、料液比各因素对提取率的影响,通过正交试验优化提取丝瓜籽油工艺条件为:选用正己烷作为溶剂,提取时间3h,提取温度50℃,料液比1:5(g:mL)。在该优化条件下,丝瓜籽油的一次提取率为20.75％。

关键词： 丝瓜籽油 溶剂浸提法 提取工艺

作者: 卢奎 林强 赵东欣 宁秋萍

作者单位: 河南工业大学化学化工学院,河南郑州,450001

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会油脂分会第十六届学术年会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 124-126

在线出版日期: 2007-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）