利用气浮清净争技术提高白糖产品质量
随着社会经济发展和人们生活水平的提高,食品安全问题正引起社会前所未有的重视,对食品的质量控制和监督越来越严。白砂糖作为人们生活中不可缺少约食品,其质量要求也越来越高。我国白砂糖新标准GB317-2006已正式颁布实施,白砂糖的质量要求有较大的提高,主要表现在色值、二氧化硫上。白砂糖旧标准GB317-1998已使用8年,各厂都形成有一套相对规范的生产管理体系保证产品质量,但面对新标准约实施,有些厂准备不足,产品质量还不能很好地跟上新标准的要求.众所周知,提高白砂糖产品质量有两条途径,一是从生产管理着手,通过科学而有效的管理保证产品质量,二就是采取必要的技术措施提高产品质量。基于此,本文论述了气浮清净技术在提高白砂糖产品质量方面的应用。
白糖产品 气浮清净工艺 质量保障
黄向阳
广州甘蔗糖业研究所,广州 510316
国内会议
乌鲁木齐
中文
63-66
2007-07-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)