依靠科技创新推动传统制糖技术优化升级

摘要：

中国糖业一直在寻求综合开发、清洁生产、低耗高效的循环经济发展模式,而此前成为制约中国糖业发展”瓶颈”的环境污染和成本问题也能通过这样一种新的发展模式找到根治之路。本文着眼于环保型糖料加工技术及加工过程中的资源高值化综合利用,提出几项推动传统技术优化升级的新技术。

关键词： 制糖技术 烟道气饱充 高价反离子 循环经济 绿色加工

作者: 于淑娟 扶雄 尚明久 邱荣其

作者单位: 华南理工大学轻工与食品学院,广州 510640 湛江华资农垦糖业发展有限责任公司,广东湛江 524002

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007”全国糖业技术经验交流会

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 57-62

在线出版日期: 2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）