台湾省宝岛茅台酒在营养药膳养生上的应用再谈

摘要：

本文概述了酒的功效，重点介绍了宝岛茅台酒的组成、性味、功能，以及在品饮、药饮、厨料调味及药疗等营养药膳养生方面的应用。

关键词： 台湾省 宝岛茅台酒 营养药膳 养生功效

作者: 赖坤仁 劉光隆

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届国际营养药膳高层论坛

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 29-32

在线出版日期: 2007-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）