土壤、食物安全和人类健康
世界人口不断激增对地球环境产生持续巨大的压力,对土壤、水与大气等资源的质量及其自然调控能力构成了威胁,而可持续发展必须依赖自然资源。农业生产是一种需要高度集约利用资源的大规模的产业,其最基本的功能就是依靠日渐减少的资源供养越来越多的人1:3。农业生产面临的主要矛盾就是如何在进一步提高食物产量的同时注重产品的质量,并极大限度地保护资源环境。现代生态农业是农业的发展方向,现代生态农业的核心是农业的可持续发展,其重要内容是农业安全(赵其国,2003)。土壤是保证农业安全的基础,近二十年来,随着经济的迅猛发展,出现了城市和工业有机污染向农村和农业环境的转移,且新的有毒有害化学物质不断出现,土壤环境污染物种类和数量、发生的地域和规模、危害特点等都发生了很大变化。因此,土壤质量将成为未来我国可持续发展的制约因素,对食品安全、水资源安全和大气环境安全有重要影响。本文对此进行了详细论述。
土壤环境质量 食物安全 人类健康
李培军 殷培杰
中国科学院沈阳应用生态研究所 沈阳 110016 南开大学城市生态修复与污染防治重点实验室
国内会议
重庆
中文
296-302
2005-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）