论对食品生产加工企业的有效监管
食品质量安全问题威胁着人民群众的健康和安全,已制约了人民群众生活质量的提高。如何确保食品质量安全,将不安全因素消灭在萌芽状态,是政府行政部门必须引起高度重视的问题。纵观近几年来频频出现的食品质量安全事件,其原因主要表现在发现问题相对滞后和解决问题治标不治本这两方面。就目前条件而言,如何在现行体制下,及时发现问题、解决问题、服务企业、提升其市场竞争力已成为政府行政部门监管新的课题。启动市场准入、退出”双向”机制,将监管的合法性与合理性结合起来,开展好对企业的服务,充分调动社会监督的积极性,就是解决上述问题的有效途径。而这四方面工作相互联系、互为影响。为此在监管中,须融入全程化、网格化、信息化等管理以进行有效监管。
食品安全 市场准入制度 行政部门监管 社会监督
余君
上海市浦东新区食品卫生监督所
国内会议
上海
中文
542-551
2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）