国产优质烟叶与津巴布韦烟叶主要致香成分对比分析

摘要：

本文以烟叶的主要致香成分分析为主体,分析进口津巴布韦烟叶的主要致香成分含量水平,并以津巴布韦烟叶主要致香成分含量水平来对比分析国内优质烟叶与津巴布韦烟叶主要致香成分的差异。结果表明国内优质烟叶在类胡萝卜素降解产物、生物碱及其转化产物、酯类及其代谢产物、非酶棕化产物等主要致香成分方面差距较大,而苯丙氨酸和木质素代谢产物与津巴布韦烟叶含量水平基本接近。

关键词： 国产优质烟叶 津巴布韦烟叶 致香成分 对比分析法

作者: 王超 邓金平 杨应明

作者单位: 红云集团技术中心 瑞升公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 云南省烟草学会2006年学术年会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 125-129

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）