发挥地域优势 发展杂粮生产

摘要：

杂粮营养丰富,既是人们日常生活不可缺少的调剂食粮,又具有一定的食疗保健作用。随着社会的发展,对杂粮的需求特别是优质杂粮的需求日益扩大。本文分析了杂粮在山西农业生产中的作用及产业优势,提出了杂粮中长期重点研究内容及方向,使山西的杂粮生产发挥出应有的作用。

关键词： 山西省 杂粮业 产业优势 地域优势

作者: 高克昌 韩云丽 赵随堂 李学敏 栗利元 郭耀文

作者单位: 山西省农业科学院玉米研究所,山西忻州 034000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国杂粮产业发展论坛

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 33-35

在线出版日期: 2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）