加拿大荞麦产业化发展概况

摘要：

加拿大荞麦产业化形成了良性循环的产业链,1991~2001年是加拿大荞麦产业化发展的关键时期,在此期间,加拿大荞麦种植业稳步发展,形成了科学规范的种植体系。荞麦加工业逐步建立,利用此8年时间,使加拿大荞麦加工能力从零发展到年加工8900t的水平,其雄厚的科技基础,为其生产、加工和出口提供了有力的保障。

关键词： 加拿大 荞麦 产业化进程 种植面积 加工能力

作者: 南成虎 穆志新

作者单位: 山西省农业科学院农作物品种资源研究所,山西太原 030031

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国杂粮产业发展论坛

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 30-32

在线出版日期: 2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）