乌兰察布市杂粮生产发展分析

摘要：

近年来,具有浓郁地区特色的莜麦、荞麦、谷子、糜黍、蚕豆、绿豆、红小豆等杂粮日益受到市场青睐。乌兰察布市是本区乃至全国杂粮杂豆的集中产区,种植历史悠久,面积较大,但由于受品种、产量等因素的制约,没有形成规模化和市场化,使得杂粮的生产受到很大的影响,发展缓慢。本文通过对乌兰察布市杂粮生产、加工现状、存在问题分析,对乌兰察布市杂粮生产发展提出一些建议和想法。

关键词： 乌兰察布地区 杂粮生产 种植面积 加工能力

作者: 王荣贵 杜小平 王迎宾 朱银祥 安世兵

作者单位: 乌兰察布市农业技术推广站,内蒙古乌兰察布 012000 乌兰察布市财政局农业综合开发办公室,内蒙古乌兰察布 012000 乌海市农业技术推广站,内蒙古乌海 016000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国杂粮产业发展论坛

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 21-25

在线出版日期: 2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）