农产品物流 果蔬类农产品供应链构建的研究
提高农民收入是解决”三农”问题的关键,加快农产品流通体系建设是提高农民收入的重要途径。本文对人们首选的生鲜农产品--果蔬类农产品进行研究,通过国内外农产品物流发展现状的对比分析,结合河南农业发展情况,构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心,上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点企业的果蔬类农产品供应链,并建立了数学模型进行深入分析,同时辅以实证研究,旨在从整体及系统的角度对生鲜农产品中的果蔬类农产品供应链构建进行研究,以促进果蔬类农产品物流发展,降低物流成本,减少流通环节,提升流通价值。
农产品物流 供应链管理 生鲜加工配送中心 生鲜超市
阮承健 王莉莉 孙宏岭
河南工业大学经济贸易学院
国内会议
南京
中文
343-353
2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）