微波辐射诱导萃取法从苦瓜中提取苦瓜甙

摘要：

研究了微波辐射诱导萃取法从苦瓜中提取苦瓜甙,通过对浸泡时间、辐射时间和辐射功率等反应条件的正交实验,得出了提取苦瓜甙的最佳条件为:选择无水乙醇作萃取剂,在物料与萃取剂之比为1:5,浸泡时间为2h,微波辐射时间为8min,微波功率为650W×80％下,苦瓜甙的产率为0.44％。

关键词： 微波辐射加热 诱导萃取法 苦瓜 苦瓜甙 制药工艺

作者: 钟平 张小联

作者单位: 赣南师范学院化学与生命科学学院,赣州 341000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届全国微波能应用学术会议暨2007年国际工业微波节能高峰论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 22-23

在线出版日期: 2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）