果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量、发酵粪中氨气和硫化氢散发量及营养素利用率的影响
本试验选用360只1日龄AA肉公鸡,随机分成5个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡。试验日粮分别为:基础日粮(对照组),基础日粮+0.3％果寡糖,基础日粮+0.1％枯草芽孢杆菌,基础日粮+0.3％果寡糖+0.1％枯草芽孢杆菌,基础日粮+150ppm金霉素(有效成分为15％)。结果表明,果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量,减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量,二者的复合添加可以更好地调节肉鸡肠道微生态环境;与对照组相比,肉鸡日粮中果寡糖的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低38.38％(P＜0.05)和24.35％(P＜0.05),果寡糖+枯草芽孢杆菌的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低62.14％(P＜0.05)和28.49％(P＜0.05),枯草芽孢杆菌或金霉素的添加对发酵粪中NH3和H2S的散发量均无显著影响(P＞0.05);果寡糖、枯草芽孢杆菌和果寡糖+枯草芽孢杆菌的添加,使肉鸡对粗灰分的利用率分别提高了18.94％(P＜0.05)、17.36％(P＜0.05)和23.66％(P＜0.05),钙的利用率分别提高了20.78％(P＜0.05)、14.63％(P＜0.05)和21.31％(P＜0.05),磷的利用率分别提高了6.60％(P＞0.05)、12.32％(P＜0.05)和14.67％(P＜0.05),但不影响粗蛋白利用率(P＞0.05)。
肉鸡 果寡糖 枯草芽孢杆菌 肠道菌群数量 氨气 硫化氢
计成 王晓霞 易中华 马秋刚 陈旭东
中国农业大学动物营养国家重点实验室,北京 100094 北京农学院动物科学系,北京 102206 中国农业大学动物营养国家重点实验室,北京100094;江西农业大学动物科技学院,江西南昌 330045
国内会议
北京
中文
237-242
2007-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）