日粮添加不同油脂对环磷酰胺诱导体液免疫抑制肉仔鸡免疫调控作用
本试验研究了日粮添加不同油脂对环磷酰胺诱导免疫抑制肉仔鸡生长性能、免疫器官发育、抗体水平、溶菌酶活性及前列腺素E＜,2＞(PGE＜,2＞)生成的影响。试验采用3×2因子设计:(1)脂肪类型(鸡油、玉米油和鱼油);(2)免疫抑制处理(注射环磷酰胺或生理盐水)。选择1日龄雄性爱拔益加(Arbor Acres)肉仔鸡360只,平均分为6个处理组,每个处理设6个重复,每个重复10只鸡。试验结果如下,脂肪类型与CY注射对肉仔鸡试验全期的采食量和体增重、一免后第10d和二免后第5d的BSA抗体水平有互作关系(P＜0.05)。注射CY显著地降低了肉仔鸡的生产性能、试验前期免疫器官相对重量、抗体水平及溶菌酶活性,并且增加了肉仔鸡的死亡率(P＜0.05)。采食添加鱼油日粮的肉仔鸡4～6周及试验全期体增重显著高于玉米油组(P＜0.05),且其试验全期死亡率显著低于禽脂组(P＜0.05)。采食添加鱼油日粮的肉仔鸡一免后第10d和二免后第5d的BSA抗体水平、一免后第14d和二免后第9d的NDV抗体水平、第21、28、35d溶菌酶活性显著高于玉米油组或禽脂组(P＜0.05)。采食添加玉米油日粮的肉仔鸡试验全期血清前列腺素E＜,2＞含量显著高于鱼油组或禽脂组(P＜0.05)。经Pearson相关分析,血清PGE＜,2＞合成与溶菌酶活性二者间存在显著负相关(R2=-0.686,P＜0.001),但在整个试验期,没有发现血清PGE2合成与抗体水平的相关性。结果表明,CY可以特异性抑制肉仔鸡体液免疫,但这种效应随着刺激的停止而发生逆转。日粮富含n-6多不饱和脂肪酸的玉米油可以增加肉仔鸡血清PGE＜,2＞生成,而富含n-3多不饱和脂肪酸的鱼油可以增加肉仔鸡正常生理状态或免疫抑制状态的体液免疫水平。鱼油对肉仔鸡体液免疫的调控作用可能通过非类二十烷酸途径来实现。
油脂 肉仔鸡 环磷酰胺 免疫抑制 抗体水平 前列腺素E2
贺喜 杨小军 呙于明 袁建敏 杨鹰 王忠
中国农业大学动物科技学院,北京 100094
国内会议
北京
中文
206-215
2007-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）