2006年福建省龙岩市碘盐监测结果分析
目的:了解福建省龙岩市碘盐供应的质量、销售环节和居民食用碘盐情况。 方法:按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测。 结果:批发部碘盐100％:盐碘均数为29.59mg/kg,标准差为4.71 mg/kg。居民户碘盐覆盖率为98.94％,碘盐合格率为98.15％,合格碘盐食用率为97.10％,非碘盐率为1.06％。 结论:龙岩市一级批发部和居民户两个层次碘盐质量稳定。但还要继续加大打击非碘盐力度,加大促进健康教育,确保人民群众食用合格碘盐。
碘盐监测 碘盐食用率 碘盐质量
蓝永贵 陈建安 陈惠琴 阮雪玲 周志鹏
福建省龙岩市疾病预防控制中心,福建龙岩 364000
国内会议
厦门
中文
363-364
2007-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）