蜜蜂球囊菌几丁质酶纯化及酶学性质的研究
自患白垩病死亡的蜜蜂幼虫身体上分离到1株产几丁质酶的蜜蜂球囊菌(Ascosphaera apis Olive & Spiltoir)。经过硫酸铵盐析、SephadexG-75凝胶层析、DE-52离子交换层析后,得到纯化倍数6.7的几丁质酶。该几丁质酶的最适反应温度为40℃,在35～45℃之间能保持40％以上的活力,但是这种几丁质酶对高温比较敏感;在pH7.5时,蜜蜂球囊菌几丁质酶的活性最高,在pH4.5以下几乎检测不到活力,在pH9.0以上酶活力在20％以下,在pH6～9范围内几丁质酶活力都在40％以上。
蜜蜂球囊菌 几丁质酶 分离纯化 酶学性质 白垩病
刘鹏虎 陈大福 梁勤
福建农林大学蜂学学院,福建福州,350002
国内会议
重庆
中文
452-457
2007-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）