浅谈茶叶的保健利用

摘要：

中国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于我国，历代经验佐证了茶对人类的保健作用，现代科学研究揭示了茶与人类健康的关系。本文通过列举茶叶在饮食、日常生活、药疗等等方面的作用，阐明了茶叶的保健价值。

关键词： 茶叶 保健作用 药物疗效

作者: 王桂芳

作者单位: 河南省经济作物推广站，郑州市北林路1号，450008

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国茶业科技学术研讨会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

在线出版日期: 2007-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）