高效液相色谱法同时测定鱼肉中十三种磺胺类药物残留

摘要：

建立了高效液相色谱法测定鱼肉中磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲恶唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲异恶唑、磺胺喹恶啉、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪等十三种磺胺类药物残留量的方法。用C18柱，紫外检测器，流动相为甲醇-1％乙酸溶液，流速1.0 mL/min，柱温40 ℃，于270 nm波长处检测。

关键词： 高效液相色谱法 鱼肉测定 磺胺类药物 药物残留

作者: 王颖 贾丽

作者单位: 北京市理化分析测试中心,北京,100089 首都师范大学化学系,北京,100037

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国食品、药品分析检测技术学术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

在线出版日期: 2007-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）