液相色谱串联质谱法(LCMSMS)分析宠物食品中三聚氰胺

摘要：

本文简要论述了建立了液相色谱串联质谱(LCMSMS)用于宠物食品中三聚氰胺检测的方法，并将其与美国食品药品监督管理局(US FDA)公布的气相色谱质谱(GCMS)和液相色谱(LC)方法进行了对比，结果发现LCMSMS的方法，前处理过程简单，是一种高灵敏度、高选择性的分析方法。

关键词： 液相色谱串联质谱法 析宠物食品 食品检验 三聚氰胺

作者: 栾伟

作者单位: 安捷伦科技（上海）有限公司,上海,200131

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国食品、药品分析检测技术学术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

在线出版日期: 2007-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）